じゃがいも料理ほくほく知識

底冷えのする真冬に、体の芯から温まるかぶら蒸しは嬉しいですね。 ふんわりした口当たりのすりおろしカブの食感と天然だしの優しいあんがホッとするお料理です。 カブに含まれるナイアシンは、血行をよくして体を温める作用があるんですよ。冬に心配な冷えにかぶら蒸しはいかがですか。 瑞々しい旬のかぶでおもてなし。 お好みで天盛りにワサビと柚子山葵を少量、美味しさが格段にアップします。熱いうちに召し上がって下さい。